最受欢迎的排毒和排毒方法以及在尝试它们之前要知道的事情

医学综述
不同的净化方法声称有不同的作用,但它们都有一个共同点:缺乏可靠的研究支持它们的有效性。 卡梅伦惠特曼/ Stocksy

新年伊始似乎是你重启生活中的许多事情的理想时间,尤其是在假期放纵之后,你的饮食。那些声称通过“排毒”或“净化”养生法来帮助你做到这一点的项目仍然很受欢迎,尽管明显缺乏证据表明它们确实有效。

“‘排毒’这个词比‘饮食纽约市BZ Nutrition的老板布里吉特·泽特林(Brigitte Zeitlin)注册营养师说。“这意味着一个短期的解决方案,以及快速的结果。”

大多数的减肥计划都是基于这样一个理念:将身体系统中的毒素排出体外,通常是通过含大量水分的液体饮食,让你的消化系统从正常的功能中解脱出来,这会带来奇迹般的效果,从减肥到更多的能量到容光焕发的皮肤。专家表示,唯一的问题是:没有任何证据支持这些说法。

什么是排毒和清洁,它们是如何变得如此受欢迎的?

现代排毒运动大部分基本自然疗法起源。毕竟,直到过去十年左右,排毒是治疗严重病症的医学术语,如酒精中毒或肾功能衰竭。但在顺势疗法的界面,纯化身体和冲洗毒素的想法扎根,并沿着动作成长为“吃干净”。

大多数排毒方法都声称,来自非有机食品、环境污染和其他化学污染物的不明毒素正在对我们的身体造成严重破坏,使我们的消化系统负担沉重,并导致体重增加和严重疾病。他们承诺通过一段时间的禁食或限制固体食物或某些种类的食物(酒精、糖、谷蛋白,通常补充果汁或其他饮料作为维生素和最低热量的来源。在许多流行的排毒和排毒方法中,大量饮水也是一个关键组成部分。

“排毒”和“排毒”这两个词通常可以互换使用,大多数排毒计划可以分为三类:用液体食物(果汁、冰沙或汤,有时还加草药补品)代替固体食物的;那些声称通过提供促进肝肾功能的营养物质来支持身体的自然排毒系统的;还有那些专注于净化你的消化系统从另一端,结肠。

科学研究和专家对这些饮食计划的看法

营养专家并不认为我们需要额外的帮助来消除有毒物质。“我们的身体每天都在自然地自我排毒,”Keri Gans RDN说Keri Gans营养是纽约的一位作家,著有小改变饮食法.“这就是为什么我们有肝脏和肾脏。”换句话说,每次你在健身房小便、拉屎或汗流浃背时,你都是在清除可能伤害你身体的废物。更不用说,没有随机对照试验——科学研究的黄金标准——发现给你的胃肠从消化食物的过程中休息一下无论如何都是有益的。

甘斯认为,排毒和排毒之所以如此受欢迎,原因之一是它们确实能帮助人们在开始时感觉更好,特别是如果他们一开始就吃了富含加工或包装食品的饮食。“更多的能量是这些饮食的一大主张,”她说,“如果你一直在吃传统的西化饮食,一种含有大量糖和加工食品的饮食,那么一开始戒掉这些会让你感觉不那么昏昏欲睡。”但她说,两三天后,靠这么少的卡路里、很少甚至没有蛋白质或健康脂肪生存会付出代价,人们会抱怨疲劳。

也许关于排毒最好的一点是,它们是一种很好的心理工具,可以帮助减少或消除饮食中的不健康成分,比如或酒精。Zeitlin说:“不要把它当成一个长期的计划。“如果你执意要排毒,时间要短,比如最好的朋友的婚礼或其他重大活动前两三天,并要意识到风险。是的,你会很快减肥,因为你限制了卡路里。但一旦你恢复正常饮食,你就会全部恢复,可能还会更多。”

还想洗个澡吗?我们已经将这三种主要的分类进行了分解,并请专家对每一种分类的细节进行了权衡——请继续阅读,了解更多信息。

什么专家对减肥的液体清洁

曾经有一段时间,果汁被认为是一种儿童饮料——而且不是非常健康的饮料。那是在BluePrint和Pressed Juicery等公司让冷压机成为家喻户晓的术语之前。在果汁排毒法中,只食用从水果和蔬菜中挤出的提取物,时间从一天到两周不等。许多果汁都是预先包装好送到你家门口的,这些公司声称果汁能提供你所需的所有营养,同时还能让你的消化系统免于纳税。

而2014年6月发表在该杂志上的一项研究预防营养与食品科学发现新鲜果汁确实含有更多的增强免疫力的抗氧化剂维生素C比用整个水果制成的混合饮料,在大多数其他营养类别中,果汁缩短。(1

甘斯说:“很多时候,果汁中含有大量维生素或矿物质。”“但这不足以让一个人长期维持下去。大多数都缺乏蛋白质,纤维脂肪和卡路里。”这些都是引起饱腹感的营养素,因此有助于防止暴饮暴食和体重增加。甘斯继续说:“对于普通人来说,每天摄入低于1200卡路里的热量是极其困难的。”“大多数果汁排毒只含800卡路里或更少。”

此外,即使是不添加糖的果汁,血糖指数也会很高,这意味着你的血糖水平会在食用后急剧上升,然后下降,尤其是在你的胃里没有其他食物来减弱这种影响的情况下。这会导致饥饿和疲劳。此外,甘斯说,“如果你服用太长时间,你会错过重要的营养,这可能会使你有营养不良的风险。”

奶昔或以汤为基础的清洁,通常包含更多的蛋白质和纤维,从整个混合水果、坚果或坚果酱,或蛋白质粉,是比果汁更好的选择,但甘斯说,它们不是“可持续的饮食方式,任何时间。”

其他流行的洗面液有冲泡的茶,苹果醋,或柠檬水作为主要的解毒成分。而一些研究,比如发表在杂志上的一项研究生物科学、生物技术和生物化学将这些食物与潜在的健康益处联系起来,没有一种食物本身是灵丹妙药。(2)事实上,专家说,你只需要一种液体就能将体内的毒素排出体外:水。

洗肝怎么样?这是一种合理的减肥方式吗?

在排毒方面,一个更新且更令人鼓舞的趋势是,人们倾向于食用支持身体抵御有害物质的自然防御系统的食物。正如前面提到的,科学表明,苹果醋、绿茶,柠檬水。一些排毒项目专注于加入这些成分,以促进肝肾功能,并改善对有毒物质的清除。虽然没有确凿的科学数据支持这些说法,但有大量研究表明,某些食物可能促进肝脏健康,可以添加到健康饮食中而没有风险。

“高质量的植物性饮食总是有助于促进身体的自然排毒系统,”他说阿什利·考夫,他在华盛顿特区开了一家私人诊所。“我最喜欢的一些排毒食物是全谷物(没错,你不一定要无麸质才能排毒!)、花生、种子(大麻、芝麻和向日葵),鳄梨香蕉,菠菜和所有的绿色蔬菜。”你的身体还需要从食物中获得某些营养物质来消除有毒化学物质,考夫说,包括西兰花、芝麻、海藻、葱、韭菜、大蒜和萝卜中发现的那些。

“有一些食物具有抗氧化剂,抗炎和抗菌性质,可能有助于增强您的身体排毒器官” - AKA你的肝脏和肾脏 - 说Bonnie Taub-Dix,Rdn,Betterthatienting.com的创造者和作者吃之前先读读。

其中一些食物包括姜黄Taub-Dix说,欧芹、鱼和大蒜。但是,虽然我们到底需要吃多少才能获得这些好处,这个问题还没有定论,但她强调,关键是每天摄入各种各样的这些食物,而不是在放纵的节日派对之后寻找排毒食物。“如果吃这些食物让你感觉‘净化了’,那么他们也可能会帮助你做出其他好的选择。”她说。

但有一件事要记住:这些食物并不一定要以传统的“净化”方式食用才能达到预期效果。任何人都可以将其添加到当前的饮食中。再说一遍,不要指望灵丹妙药。

关于清理结肠的益处和风险,研究表明了什么

一些排毒产品和补充剂针对你的消化道的另一端,声称通过促进肠道运动来清洁结肠。尽管没有证据表明这是真的,但他们经常将“废物积聚”视为一个问题。事实上,有研究表明情况恰恰相反,其中一项研究发表在家庭惯例该研究发现,清洗肠道可能对健康有害。(3)

“这些产品通常含有泻药成分,包括番泻叶注册营养师丽莎·琼斯(Lisa Jones)在宾夕法尼亚州的布鲁克海文练习说。“过度使用会损害结肠,永久性地改变消化道。”有记录的风险包括恶心,腹泻和脱水便秘,甚至肾脏和肝脏衰竭。

也许更重要,不断冲洗结肠可以去除那里茁壮成长的健康细菌。最近的研究已将您的GI派对的细菌联系在一起的一系列健康福利。“我们的身体有一个免疫系统,大多数是我们的胆量,”Zeitlin说。它绝对最好避免结肠清洁。

结论:你应该尝试排毒还是排毒来减肥?

如果你遵循专家推荐的指导方针,是有可能安全地进行排毒的,但请记住,几天的瓶装饮料不会神奇地治愈你的健康问题或让你减轻10磅。

首先,为你的清洁选择一个合理的时间框架——不超过三天。确保你在整个过程中适当补水,如果你感到头晕或n.注意任何限制主要食物种类或推广单一食物的计划。琼斯说,得到医生的同意也是一个好主意。

Zeitlin说,在新的一年里,一个更健康的重新调整自己的方式是丢掉限制性的心态,而是专注于你可以添加到饮食中的食物,因为它们有营养。加入新鲜蔬菜,比如球芽甘蓝,西兰花事实证明,在你的饮食中加入菠菜对帮助你的身体正常运行有好处——包括消除身体产生的废物。

社论来源和事实核查

参考

  1. Pyo YH, Jin YJ, Hwang JY.调汁和榨汁对典型韩式核仁果汁中植物化学成分含量和抗氧化能力的影响比较。预防营养与食品科学2014年6月。
  2. 李志强,李志强,李志强,等。醋的摄入量减少体重,体脂肪量,和血清甘油三酯水平的肥胖日本受试者。生物科学、生物技术和生物化学.2009年4月。
  3. Mishori R, Otubu A, Jones AA。清肠的危险。家庭惯例.2011年8月。

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