阿特金斯饮食法:终极指南

医学看过
跟随阿特金斯饮食的牛排和芦笋
在阿特金斯饮食上,您需要将您的碳水化合物摄入量切割并加油,如芦笋,更高脂肪的食物,如肉类。 Thinkstock.

酮酮饮食可能是“它”低 -碳水化合物减肥饮食但它的前身阿特金斯饮食法是这种限制性饮食方法的原始版本。“阿特金斯和都是低收入碳水化合物饮食这可能会有益于减肥,糖尿病管理和心脏健康,“Vanessa说Rissetto,rd,基于营养学家霍博肯新泽西。

除了肥胖比阿特金斯更高,是一个主要的阿特金斯和Rissetto就是你逐渐增加你的碳水化合物与此同时,她补充道,碳水化合物“仍然非常低饮食,让您的身体留在酮化和燃烧对能源。”

今天,饮食,也被称为阿特金斯营养方法,有三个版本。(1)

阿特金斯20是适合:

  • 想要丢失超过40磅(LB)
  • 腰围超过35英寸(女性)或40英寸(男性),还是
  • Prediabetes.或者2型糖尿病

阿特金斯40法适用于以下人群:

  • 想要减少少于40磅
  • 是否怀孕或哺乳,想减肥
  • 需要饮食的种类更丰富

Atkins 100适合:

  • 想要保持他们目前的体重
  • 怀孕
  • 母乳喂养并试图保持体重

在尝试任何版本的Atkins饮食之前 - 特别是如果您怀孕并考虑了Atkins 100 - 请与您的医疗保健团队联系。

3个阿特金斯饮食计划概述

所有形式的阿特金斯饮食都注重限制所谓的净碳水化合物(包括蔬菜中的碳水化合物),强调摄入蛋白质和健康类型的脂肪。当你开始接近减肥目标时,选择碳水化合物重新加入你的饮食。

阿特金斯将净碳水化合物定义为碳水化合物的克数减去克数纤维和克糖醇。(请注意,美国食品和药物管理局[FDA]不承认“碳碳水化碳”作为已接受的营养术语。)(2

阿特金斯20和阿特金斯40涉及各个阶段,而阿特金斯100被认为是一种生活方式方法,并要求每天消耗不超过100个净碳水化合物。在阿特金斯20中,您的初始“归纳”相限制为20克(G)净碳水化合物,而在Atkins 40中,您的初始,诱导,阶段限制了40克净碳水化合物,这使您更具灵活性在开始的食物中,您可以在开始时(例如,选择水果),Atkins网站注释。(1)在Atkins 20中,您将Net Carbs添加到5克的增量(20,25,30等)中加入您的饮食(20,25,30等),而在Atkins 40中,您将净碳水化合物添加到10克增量的10克中,解释说明Lauren Popeck,Rd在佛罗里达州奥兰多健康中心工作。

阿特金斯20种食物

为了帮助在Atkins 20上跳跃减肥,您可能会消耗以下一些食物:

  • 基础蔬菜,例如西兰花,菠菜,bok choy和黄瓜
  • 蛋白质,就像,和牛肉
  • 所有鱼类,包括鲑鱼,鳕鱼,比目鱼和鲱鱼
  • 黄油和橄榄油
  • 一些奶酪,如切达干酪,山羊,瑞士和巴马干酪

你可以在阿特金斯饮食法的网站上找到一份完整、全面的阿特金斯饮食法第一阶段的食物清单。(3.

阿特金斯40食物

如果你遵循阿特金斯40法,你可以吃以上所有的食物,以及下列食物(只要你保持每天碳水化合物净含量在40克以下):(4.

  • 坚果和种子
  • 豆类(豆类)
  • 水果
  • 淀粉蔬菜,像南瓜,土豆和甜菜一样
  • 全谷物,比如大麦,全谷物白饭和全麦面食

阿特金斯100食物

阿特金斯100的追随者几乎可以吃所有的食物,只要你每天的净碳水化合物不超过100克。如果你吃糖或精制碳水化合物,碳水化合物会快速增加,所以最好限制或避免它们。(1)

整个阿特金斯饮食可免费免费提供

阿特金斯饮食的前提是,如果你算和限制碳水化合物 - 身体的通常燃料 - 你的身体将被迫烧掉你的脂肪储存的能量,从而促进减肥。与许多其他人一样时尚的饮食,主要的想法是停止食用精制面粉和糖制成的食物。但如果你想遵循阿特金斯饮食法20条,即使是碳水化合物含量高的全谷物食物,在你达到营养阶段之前也不能吃。

“一开始不吃碳水化合物有助于减肥。然而,不吃谷物、牛奶、酸奶和水果等天然食品很可能是不可持续的,而且营养不足。”“纤维肯定会缺乏,以及以及其他维生素和矿物质。”更多信息请见反面部分。

阿特金斯饮食法的四个阶段包括什么?

阿特金斯饮食法20和40版本分为不同的阶段。

阶段1

第一阶段,归纳,可以持续两周到几个月到几个月,具体取决于您的目标。

阶段2

重点介绍持续减肥的下一阶段,使您可以逐步增加您的每日碳水化合物。

阿特金斯20在阿特金斯饮食法20的第二阶段,你将以5克为单位增加净碳水化合物的摄入量,并在饮食中添加丰富的抗氧化剂浆果,一些坚果和种子,更多的蔬菜。

(In the Atkins 20 plan, there are technically two phases here: phase 2 and phase 3, with phase 3 starting once you’re within 10 lb of your goal weight. Both phases focus on adding carbs back into your diet while you continue to lose weight.)

阿特金斯40在本计划的第2阶段,您可以通过增加部分尺寸来增加10g以10g增量的碳水化合物。当您在目标重量的10磅内时,饮食建议进入此阶段。

您可以在两个计划上继续增加碳水化合物,直到您看到减肥缓慢或停止。此时,根据您对所需重量的近距离,您可以继续维护或在碳水化合物上剪切,如果体重减轻放缓过多。因为蛋白质和脂肪比精制碳水化合物更饱和,所以这个想法是你实际上往往会在每个阶段都有更少的数量而感到满满。

第3阶段

最后一个阶段,当你达到目标体重并保持至少一个月时开始,是一个终生的体重维持计划,每天保持净碳水化合物在80到100克左右。

顶部食物吃,避免阿特金斯饮食

Popeck解释说,所有的计划都建议避免糖和精制碳水化合物。此外,以下是你在每个计划中应该吃和避免的一些主要食物:

阿特金斯20食品清单5.

  • 吃:菠菜,花椰菜,西兰花等基础蔬菜;健康的脂肪像橄榄油和黄油;坚果和种子;和大多数奶酪
  • 避免:水果菠萝和芒果;淀粉类蔬菜,比如土豆;还有谷物,至少一开始是这样

阿特金斯40和阿特金斯100饮食清单(1、4)

  • 吃:建议阿特金斯20的所有食物,以及樱桃,浆果和甜瓜等水果;豆类;一些淀粉蔬菜,如南瓜和土豆;和全谷物
  • 避免:白色或加工碳水化合物,如白面包或椒盐脆饼,以及隐藏的糖来源

素食者和纯素食者能遵循阿特金斯饮食法吗?

是的,这是可能的素食者素食主义者遵循阿特金斯饮食,虽然达到蛋白质目标会更加困难,因为许多人就会更加困难蛋白质的来源- 如鱼和肉(和素食主义者的乳制品) - 是禁用的。

了解到这一点,多伦多的研究人员开发了生态阿特金斯饮食法。(6.)它呼吁来自蛋白质的31%的卡路里(大豆蛋白质,坚果,素食者的素食汉堡,还有鸡蛋,奶酪,还有豆腐对于素食者),来自脂肪的43%(橄榄油,鳄梨和坚果)和碳水化合物(水果,蔬菜和全谷物)的26%。

2014年2月发表的一项小型研究BMJ开放发现参与者在Eco Atkins饮食的素食版六个月后丢失了大约15磅。(7.

严格的素食者和阿特金斯饮食法的素食者也应该服用多种维生素和鱼油补充剂(或用于素食主义者的亚麻油),以确保它们得到适当的营养素。它还建议在Eco Atkins版本的饮食中的那些跳进Atkins 20阶段2或阿特金斯40,因为感应阶段可能非常困难。(6)

阿特金斯20,阿特金斯40和阿特金斯100饮食法的7天样本菜单

每周的菜单会因你所遵循的阿特金斯计划而有所不同。

阿特金斯20

下面是一周的阿特金斯饮食法。(8.

第一天

  • 早餐芝士菠菜煎蛋卷配牛油果和莎莎酱
  • 午餐烤鸡炒
  • 小吃无盐干酪串奶酪
  • 晚餐鸡肉和西兰花alfredo和沙拉

第二天

  • 早餐鸡蛋配sautéed洋葱和切达干酪
  • 午餐牛肉卷,半牛油果,混合蔬菜,番茄,洋葱和青椒
  • 零食阿特金斯焦糖巧克力果仁卷棒;松饼在一分钟内
  • 晚餐洋蓟鱼,花椰菜和菠菜沙拉

第三天

第四天

  • 早餐红柿子椒里塞满了鸡蛋和菠菜
  • 午餐阿特金斯巧克力花生酱酒吧
  • 零食1杯黄瓜片,2汤匙绿色女神酱;阿特金斯法式香草奶昔
  • 晚餐阿特金斯冷冻无壳鸡肉派配半杯球芽甘蓝和一汤匙橄榄油

第五天

  • 早餐阿特金斯冷冻火腿奶酪煎蛋卷
  • 午餐阿特金斯冷冻墨西哥肉酱,两杯混合蔬菜和两汤匙意大利调味汁
  • 零食1杯红甜椒片和2汤匙牧场酱汁;阿特金斯草莓奶昔
  • 晚餐鸡肉香肠和花椰菜Sauté奶酪和香肠

一天6

  • 早餐牛肉用辣椒和洋葱炒,并配上奶酪
  • 午餐阿特金斯奶油巧克力奶昔
  • 零食阿特金斯焦糖巧克力花生诺加特吧;5带2盎司(盎司)的切达达的豌豆
  • 晚餐阿特金斯冷冻牛肉梅乐

第七天

  • 早餐阿特金斯巧克力杏仁焦糖酒吧
  • 午餐科布沙拉
  • 零食2根芹菜,2盎司切达干酪;半杯切碎的红甜椒和2汤匙牧场调料
  • 晚餐阿特金斯冷冻肉饼用portobello蘑菇肉汁

阿特金斯40

下面是一周的阿特金斯40饮食法。(2,9.

第一天

  • 早餐奶酪和菠菜煎蛋卷配牛油果和莎莎和莎莎和一片全谷物吐司
  • 午餐烤鸡炒
  • 小吃少数核桃或¼杯蓝莓
  • 晚餐鸡肉和西兰花alfredo和沙拉

第二天

  • 早餐鸡肉辣肠配花椰菜sauté,奶酪和莎莎酱
  • 午餐鸡在婴儿羽衣甘蓝凯撒沙拉
  • 零食阿特金斯牛奶巧克力美味震动;½小香蕉,2汤匙花生酱
  • 晚餐6盎司三文鱼配¼杯野生米饭,2杯混合蔬菜,½杯切黄瓜

第三天

  • 早餐阿特金斯加香草奶昔
  • 午餐阿特金斯冷冻虾,两杯混合蔬菜,一个小番茄,半牛油果,两汤匙凯撒酱
  • 零食1个胡萝卜¼杯木质;½杯黑莓与½杯希腊酸奶
  • 晚餐Chimichurri牛排和花椰菜醪

第四天

  • 早餐燕麦片上加四分之一杯切碎的山核桃和四分之一杯切碎的草莓
  • 午餐5盎司汉堡,1盎司切达奶酪,1个中等大小的番茄,½鳄梨,2片比布生菜叶子
  • 零食奶油柠檬冰沙;½杯切碎的绿色甜椒,1盎司酸奶奶酪和2汤匙绿色女神酱
  • 晚餐6盎司白鱼、1 / 4杯扁豆、1杯绿豆和1汤匙黄油

第五天

  • 早餐阿特金斯冷冻农舍式香肠
  • 午餐6盎司土耳其炸肉排,2杯混合蔬菜,½杯切绿甜椒,½杯切黄瓜,½牛油果和2汤匙覆盆子醋汁
  • 零食½个小苹果和2盎司切达干酪;2根芹菜,2汤匙羊乳酪酱
  • 晚餐猪排用新鲜的蘑菇,西红柿和甜椒1 / 2小块烤土豆,2汤匙黄油,2汤匙酸奶油

一天6

第七天

阿特金斯100.

这是一周在阿特金斯100节饮食中的一周可能会看。(10

第一天

  • 早餐炒鸡蛋用培根,绿色甜椒,番茄和半全麦百吉饼
  • 零食用1盎司cheddar奶酪的小苹果;阿特金斯白巧克力麦田螺母吧
  • 午餐阿特金斯冷冻肉烤宽面条用两杯混合蔬菜,½杯切黄瓜,5个樱桃西红柿,?杯切碎的胡萝卜,和2汤匙奶油意大利酱
  • 晚餐爆米花大蒜虾2杯蒸西兰花和花椰菜和½杯糙米

第二天

  • 早餐牛奶巧克力蛋白松饼和一个小的香蕉
  • 午餐通心粉和花椰菜沙拉5盎司汉堡,2汤匙洋葱,2汤匙烧烤酱和全麦面包
  • 零食阿特金斯莫克拿铁摇羊肉;½杯草莓和4盎司平原,不加糖的希腊酸奶
  • 晚餐6盎司鸡胸肉,2汤匙Cajun Rub,¼烤橡子南瓜,2杯混合绿色,5樱桃番茄,¼杯鹰嘴豆和2汤匙蓝奶酪酱

第三天

  • 早餐阿特金斯农场风味香肠炒饭配半杯切成方块的哈密瓜
  • 午餐阿特金斯马沙拉冻鸡配两杯混合蔬菜,半杯红甜椒片,两汤匙帕尔马胡椒酱
  • 零食阿特金斯黑巧克力皇家动摇;4汤匙黑豆蘸15片玉米饼
  • 晚餐6盎司牛腩排,2汤匙烧烤膏,1个中号红薯,2杯羽衣甘蓝,1个小番茄,1 / 4杯胡萝卜丝,2汤匙枫第戎酱汁

第四天

第五天

一天6

第七天

  • 早餐蛋白质动力燕麦片和半杯蓝莓
  • 午餐大康和芹菜沙拉3.2盎司意大利香肠,1杯全麦通心粉和半杯基本番茄酱
  • 零食1个带½杯的小番茄干酪;阿特金斯黑巧克力杏仁椰子脆棒
  • 晚餐阿特金斯冷冻橙色鸡与¼杯糙米和½杯豌豆

Atkins-Friendly小吃

如果您在Atkins 20计划上,您可以选择零食,例如:(11

  • 黑橄榄加切达干酪
  • 蟹蘸蔬菜
  • 黄瓜鳄梨酱
  • 羽衣甘蓝芯片
  • 熏制鲑鱼,黄瓜和奶油奶酪卷起

如果您在Atkins 40计划上,您可以拥有上述所有和零食,如:(4)

  • ¾杯黑莓
  • 希腊酸奶
  • 一片整粒吐司杏仁牛油
  • 鹰嘴豆泥

Atkins 100计划的追随者可以有任何小吃,只要每日净碳水化合物不超过100克。

一份基本的阿特金斯饮食购物清单

无论您是是否计划Atkins 20,Atkins 40或Atkins 100饮食,这里都是您想要购物的一些必需品:

  • 蛋白质,包括猪排、鸡肉、碎牛肉、鲑鱼、牛排和白鱼
  • 蔬菜就像芦笋、西兰花、花椰菜、萝卜、蘑菇和菠菜
  • 脂肪比如橄榄油和黄油
  • 水果就像牛油果
  • 全脂乳制品像切达干酪,蓝芝士酱和奶油

你可以找到更多Atkins网站上的建议膳食计划和购物清单

使用阿特金斯饮食法时外出就餐的小贴士

随着一点规划,在用餐时完全可以坚持饮食。首先,当您选择一家餐馆时考虑食物类型。“挑选餐厅,提供更多蛋白质的菜肴,例如美国餐厅,在意大利餐厅,”丽贝卡•Guterman RD他是纽约市西奈山医院(Mount Sinai Hospital)的临床营养师。

在你到达之前,上网浏览一下菜单,这样你就可以提前安排好你的订单了。Rissetto说,选择以瘦肉和蔬菜为主的菜肴。她说,一个安全的选择是在沙拉上加烤鸡肉,或者不加面包和配沙拉的汉堡。

以下是全国各地的热门餐厅的一些低碳粉酒店:(12

  • 辣椒的没有玉米粉粉玉米饼和浇头的鸡肉或牛排费用斯,并用双重蔬菜而不是米饭
  • 橄榄花园草本烤三文鱼配帕玛森大蒜硬花甘蓝
  • 芝士蛋糕工厂潘炖布兰扎诺用柠檬黄油
  • 张教授的龙虾酱虾

避免为您的膳食添加调味品(番茄酱,蜂蜜芥末和烧烤酱在碳水化合物中鼻塞般的高处),并在淀粉面上选择一面沙拉或额外的蔬菜。(12)

以下阿特金斯的利弊

像任何流行的饮食一样,严格的饮食计划既有好处也有风险。下面我们来看看阿特金斯饮食法中的一些。

优点

有一些人可能会遵循阿特金斯的营养方法。

首先,这种饮食相对容易坚持。“对于有体重问题的人来说,每一顿饭都是一场战争,一个巨大的心理负担。一个糖类限制饮食可以消除战争。理查德D. Feinman,博士他是位于纽约布鲁克林的纽约州立大学下州医学中心的生物化学教授,也是该杂志的创始人和前联合主编营养和新陈代谢.Feinman博士发表了对阿特金斯和碳水化合物限制饮食的科学研究。“蛋白质是饮食的稳定部分 - 这将使您对食物的斗争来帮助您进行控制,”他说。

同时,饮食也不是基于部分控制一些人可能认为这是流行饮食的障碍。“控制份量到底是什么意思?”自我控制——这方面的记录并不好,”费曼说。“小份量是不错,但是低碳水化合物饮食如果你还饿,你可以再吃一小份。在低脂肪的饮食中,如果你仍然感到饥饿,你可能就没有运气了。”

新泽西州哈肯萨克大学医学中心的临床营养师苏珊·克劳斯说,阿特金斯饮食法的简单结构可以让一些人直接坚持下去。“人们觉得很容易跟上,”她说。“你只关注少数几种食物,这样做很简单,你不必测量食物,也不会感到饥饿。”

追随低碳水化合物FAD饮食也可以帮助患有2型糖尿病的人寻找解决方案高血糖.“不管你是否减肥,减少碳水化合物对健康都有好处,”Feinman说。例如,2015年1月发表的一篇综述营养显示碳水化合物限制可以帮助治疗2型糖尿病和代谢综合征。(13

缺点

在倒塌的一侧,你没有与阿特金斯营养方式获得均衡的饮食。“随着任何消除整个食物组的饮食,你不会得到所有的营养素,”芭芭拉·施密特,RD她是诺瓦克医院(Norwalk Hospital)的生活方式专家,也是康涅狄格州新迦南(New Canaan)私人诊所的营养学家。

然后有缺乏纤维,这是一种重要的营养素,可以帮助您感到充满饱满和遏制不健康的渴望。“省略所有这些食物组 - [如]谷物和水果 - 即使你用维生素和矿物质补充剂弥补营养,你也没有得到足够的纤维,”Kraus说。“还有许多植物化学物质,这些植物化合物是在水果和蔬菜中天然发现的化合物,可提供强烈的抗氧化作用(可能在一般的多种维生素和矿物质补充中发现)以及纤维,钙和维生素D,这不会通过这种方式进食。“

最后,阿特金斯饮食法可能导致脱水根据Atkins网站,这可能导致光上空或能量损失。(14)碳水化合物抓住你身体的水,所以当你不吃碳水化合物时,你会失去很多水重.这也可以提高你的尿酸水平并引起a痛风攻击,增加损失尿和过度劳累你的肾脏和,克劳斯说。

在2015年5月发布的文章中营养进展,研究人员谨慎,虽然高蛋白质饮食可能对一些寻求减肥的人有益,但重要的是咨询医疗保健提供者,以确保这种方法对您是安全的。(15)一些研究,比如发表在内科学年鉴,显示高蛋白质饮食可能导致肾功能较低的肾功能降低,肾功能不全。(16

不管怎样,如果你想增加蛋白质的摄入量,一定要多喝水。阿特金斯饮食法建议每天至少喝8盎司的水。(14)

阿特金斯饮食的短期和长期影响

“在短期内,通过遵循阿特金斯饮食,您可以快速查看结果。你限制了食物摄入,因为你自然不会感到饥饿,“Kraus说。“一般健康的人可以在其中几个月内没有否定的影响。”即使你不减肥,你的健康也可能受益。2019年6月的一小部分研究发表于此临床调查洞察杂志研究发现,在研究开始时患有代谢综合征(可能导致2型糖尿病)的肥胖参与者中,约有一半人在接受了一项治疗后不再有代谢综合征的资格低碳水化合物饮食为四个星期。(17

然而,这种方式可能并不好吃。低碳水化合物饮食可能会增加风险心房纤颤(afib)根据2019年3月发表在《柳叶刀》杂志上的一项研究,这是一种常见的心律失常美国心脏病学学院学报。18克劳斯还担心节食者对食物的看法会受到影响:“激烈的计划会扭曲人们对减肥的看法,让人们对什么可以、什么不可以产生不同的看法。节食者可能会羞于吃一点意大利面或面包。”

另一方面,费曼对阿特金斯饮食法的看法有点半开玩笑:“减肥很容易:不要吃。如果你必须吃东西,不要吃碳水化合物;如果你必须吃碳水化合物,选择血糖指数低的碳水化合物。”

关于使用阿特金斯减肥法的最后一句话

随着低碳水化合物饮食越来越受欢迎,研究人员进行了一系列研究,以评估这种饮食的有效性和额外的健康影响。哈佛大学公共卫生学院(Harvard School of Public Health)指出,一些研究表明,低碳水化合物饮食比低脂饮食更能帮助人们更快地减肥,并更好地保持体重。适度低碳水化合物饮食对心脏有益,只要选择的蛋白质和脂肪来源健康。(19

过去的一项荟萃分析研究了超过2500名参与者的23项随机对照试验。(20.)研究人员发现,与低脂饮食的参与者相比,低碳水化合物饮食的参与者总胆固醇和胆固醇含量有少量但统计上显著的降低甘油三酯水平,体重、腰围和其他疾病风险因素也至少有类似的减少。2018年10月发表的另一项研究BMJ,发现低碳水化合物饮食能够维持体重减轻,因为它们每天燃烧约200次额外卡路里,而含有更高碳水化合物的饮食。(21

低碳水化合物饮食起作用:当碳水化合物摄入量低时,身体被迫为燃料燃烧脂肪,而是产生用于能量的酮体,Popeck解释。酮是代谢的副产物,它们在一个叫做酮动率的过程中产生的,当身体转向燃烧的脂肪而不是碳水化合物 - 那些遵循低碳水化合物饮食的人(如阿特金斯饮食)的常见现象keto饮食

但Popeck还指出,目前尚不清楚这些饮食在长期工作。“我相信低碳水化合物饮食可能是营养不良,难以维持,”她说。“我与许多患者一起在我的诊所工作,他试过阿特金斯饮食并成功地减肥,但[他们]恢复失去的体重,然后再次失去困难的时间。”

这就是为什么她不推荐它们。“我不喜欢促进饮食,因为大多数人认为他们是临时的,”她解释道。“对于一些人来说,低碳水化合物计划可能只是通过消除糖,糖果和糖果和加工食品.总的来说,尽管如此,在我的经验中,剥夺的感情通常会导致反弹狂暴,而不是永久性变化。“

相反,她说,她鼓励她的客户试图将饮食规划思考更多,作为一种生活方式,所有食物都可以适应。

Julie Davis Canter和Stephanie Bucklin的其他报告。

社论来源和事实核查

  1. 它是如何运作的:比较阿特金斯饮食计划。阿特金斯
  2. 它如何运作:什么是碳水化合物?阿特金斯
  3. 它是如何运作的:Atkins 20,第1阶段的低碳水化合物食品列表。阿特金斯
  4. 它是如何运作的:阿特金斯40个低碳水化合物饮食计划。阿特金斯
  5. 原理:阿特金斯20,第一阶段:归纳。阿特金斯
  6. 它如何运作:低碳水化合物素食主义者和素食饮食。阿特金斯
  7. Jenkins Dja,Wong JMW,Kendall CWC等。6个月素食低碳水化合物(“Eco-Atkins”)饮食对高脂成年人心血管危险因素和体重的影响:随机对照试验。BMJ开放2014年2月5日。
  8. 阿特金斯20:标准膳食计划。阿特金斯
  9. 阿特金斯40:标准膳食计划。阿特金斯
  10. 阿特金斯100:标准膳食计划。阿特金斯
  11. 菜谱。阿特金斯
  12. 如何工作:低碳水化合物和生酮饮食餐厅选择提示。阿特金斯
  13. 等。饮食碳水化合物限制作为糖尿病管理的第一途径:关键审查和证据基础。营养.2015年1月。
  14. 它是如何运作的:饮食技巧和建议阿特金斯20,阶段1。阿特金斯
  15. Cuenca-Sánchez M, Navas-Carrillo D, Orenes-Piñero E.围绕高蛋白饮食摄入量的争议:饱足效应和肾脏和骨骼健康。营养进展.2015年5月。
  16. 等。蛋白质摄入对正常肾功能或轻度肾功能不全妇女肾功能下降的影响。内科学年鉴.2003年3月。
  17. 海德Pn,Sapper Tn,Crabtree CD等。膳食碳水化合物限制改善了代谢综合征独立于减肥。临床调查洞察杂志2019年6月20日。
  18. 庄X,张某,周H,等。碳水化合物摄入比例与入射心房颤动的U形关系。美国心脏病学会杂志2019年3月。
  19. 营养来源-低碳水化合物饮食。哈佛大学公共卫生学院
  20. 胡涛,王志强,王志强,等。低碳水化合物饮食与低脂饮食对代谢危险因素的影响:随机对照临床试验的荟萃分析美国流行病学杂志.2012年10月。
  21. Ebbeling CB,Feldman Ha,Klein Gl,等。低碳水化合物饮食对体重减轻维护期间能源支出的影响:随机试验。英国医学杂志2018年10月24日。
显示较少