益生菌对你的免疫系统有帮助吗?
影响肠道健康的食物可能不仅仅对消化系统疾病有帮助。以下是最新的研究结果。


在即将到来的流感季季节性过敏,以及正在进行的新冠肺炎大流行在美国,有很多理由可以增强你的免疫系统。为了完成这项艰巨的任务,越来越多的人转向了一种微小的资源。
益生菌是活的微生物,你的身体里已经有一些了。其他来源于食物,特别是发酵食品,如酸奶,根据国家补充和综合健康中心(NCCIH).
益生菌它们有时被称为好细菌:它们可以帮助你的身体消化食物,甚至可以对抗引起疾病的细胞。益生菌有助于缓解疾病腹泻,溃疡性结肠炎和牙周疾病,根据NCCIH。关于这些有益细菌的其他益处的研究正在进行中,其中一个特别感兴趣的领域是它们如何影响免疫力。
益生菌能防止你生病吗?
益生菌被证明在治疗癌症方面是有效的,这是有道理的消化系统疾病. 据英国《每日电讯报》报道,半数以上产生抗疾病抗体的细胞位于肠道和肠道其他器官中InformedHealth.org.如果你有健康的肠道菌群——肠道中有益细菌和其他有机体的平衡——你可能不太可能生病。
科学家们对益生菌支持免疫功能的潜力很感兴趣,但到目前为止,研究还没有明确的证据表明益生菌真的能有效预防感冒或流感等疾病。一个2020年10月发表在该杂志上的综述营养物质看看益生菌和免疫系统的最新研究,特别是关于呼吸系统疾病. 作者得出结论,使用益生菌与儿童和成人轻度呼吸道感染的发生率和持续时间较低有关,但同样需要更多的研究。根据一项研究,也有早期证据表明,当益生菌与其他治疗方法一起使用时,可能有助于预防新冠病毒-19感染该研究发表于2021年8月的医学研究档案.
他说,需要进行更多的研究,以确定哪些特定种类的细菌可能提供益处,数量如何,以及它们是否会以同样的方式对每个人起同样的作用利比工厂,她是营养与饮食学会的全国发言人,也是费城附近的注册营养师。“每个人的肠道细菌和饮食都不一样,”米尔斯说。“适合这个人的东西可能并不适合下一个人。”她指出,世界上有数百种细菌,甚至更多的菌株,而每一种单独或不同组合的好处还没有被彻底研究。
哪种益生菌对你的免疫系统最有益?
你可能已经在不知不觉中得到了益生菌。关于益生菌益处的大多数研究都集中在这些常见的细菌菌株上:
- 嗜酸的酸奶、牛奶、味噌和豆豉中都含有这种物质发表在期刊上的荟萃分析食物生物科学2020年8月.
- 双歧杆菌在酸奶,开菲尔,酪乳,味噌,豆豉,泡菜,泡菜,腌肉,一些葡萄酒和醋,德国泡菜,酸面包。有人说,它可以减少炎症期刊上的元分析营养物质,自2017年1月起.和一个2017年2月开始学习营养物质表明它也可以促进老年人的免疫健康。
- 所有酸奶都含有活性益生菌乳酸杆菌delbrueckii无性系种群。bulgaricus(或l . bulgaricus)及嗜热链球菌,根据FDA的说法,而这些都是与支持免疫系统有关.
相反,有些食物会削弱你的免疫系统,使你更容易生病。这项研究发表在2018年1月的Oncotarget表明经常食用酒精,糖和超加工食品可能导致细胞凋亡发炎,你的免疫系统对潜在伤害的反应。发炎是一个自然过程,但根据研究,如果发炎发生不恰当或持续时间过长,它可能引发慢性疾病,包括抑郁症、癌症、心脏病和老年痴呆症克利夫兰诊所。
益生菌补充剂有效吗?
益生菌除了在许多食物中天然存在外,还以补充并添加到其他非天然存在的食物中,比如橙汁和花生酱。米尔斯说,含有天然益生菌的均衡饮食可能是最好的选择。
米尔斯解释说:“从食物中获取益生菌是大多数人很容易做到的事情,可能比服用补充剂更有优势。”“食物似乎对改变肠道菌群的影响最快。此外,食物的发酵可能会使其他营养物质更加生物可利用。”
目前,益生菌的功效还只是理论上的。马萨诸塞州剑桥市剑桥健康联盟和哈佛医学院的医学副教授Pieter Cohen医学博士说,益生菌可能对免疫系统有一些影响,是好是坏,还是对人们避免疾病是中性的,目前还不知道。越来越多的证据表明,益生菌可能会增强免疫力,但这取决于益生菌的类型、个人健康状况和其他因素。它们通常是不必要的。
科恩博士说:“如果你选择一个健康的人,一开始就没有任何健康问题的人,[他们]没有必要服用益生菌补充剂。没有证据表明这会改善你的健康。”。他补充道,如果你最近有点不健康,益生菌无法填补这些空白。
科恩说:“我们没有证据表明,把活细菌放在体内可以弥补不吃健康的一餐或多睡几个小时。”。保持肠道菌群健康的最好方法是吃多种健康食品。“食物对免疫系统有好处,”他说。“如果你不吃东西,你就会营养不良,你的免疫系统就会低下。”他建议吃水果、蔬菜、谷物和坚果等家常菜。A.研究摘自2020年3月出版的营养物质表明纤维摄入也可能与改善肠道微生物群有关。
为什么不应该服用益生菌?
真的没有理由服用非处方益生菌,除非你的医生为特定疾病开了这种药。这是有风险的:开始服用益生菌或过量服用会导致过敏反应、天然气、腹胀,便秘,或腹泻,根据克利夫兰诊所.如果你的免疫系统受损,向你的身体引入新的细菌会让你的身体更难痊愈,甚至会让你生病。不要服用益生菌,除非你的医生建议。
非处方益生菌的另一个潜在问题是什么?在美国,对此类产品销售的监管令人费解。它们可以分为食物、药物或补充剂。你在商店或网上购买的任何益生菌补充剂都不是fda批准的。科恩在一篇文章中指出了监管模糊或缺乏监管2018年9月的文章JAMA内科标题为“益生菌安全-没有保证。”
益生菌对你的免疫系统起作用需要多长时间?
米尔斯说,很难说益生菌究竟多快开始起作用。不同菌株的益生菌,你摄入的数量和食物或补充剂的质量都会影响或的结果。更多的研究可能会带来答案。
我们有理由抱有希望。米尔斯说:“有足够的证据表明,益生菌可能有一定的有效性,值得研究,也值得我们在均衡饮食中选择的食物。”