
为了提高锻炼前的能量,一些健身者正在转向经典的米脆饼,声称甜食有助于他们的锻炼。
一个用户,@Ko0maaa,在7月25日的一段视频中分享了这一趋势,该视频已被观看超过155000次。”显然是米饭馅饼[原文如此就会给你疯狂的打气。”在视频中,他继续在负重下蹲练习中创造了自己的个人记录,下蹲365磅,比他之前的记录多了30磅。
卡罗琳·科林格路,纳什维尔私人诊所的运动营养师,在她自己的声明中支持@Ko0maaaTikTok视频短短几天内,点击量就超过了250万。在书中,她解释说碳水化合物是身体能量的主要来源,是身体需要的一种能量,可以在锻炼前很快消化掉。“在锻炼之前,米花是一个很棒的来源,因为它们会击中你的胃,它们会很快被消化,进入你的血液,然后爆炸。碳水化合物可以为你的锻炼提供能量。”
其他营养学家同意这一观点,但他们也提出了一些警告,当涉及到什么类型的锻炼时,米花糖是最好的燃料——以及你将会从吃米花糖中看到的健康益处。
“不要指望一顿米花能给你大量的能量——因为你吃了它,你就会跑得特别快或持续时间特别长,”解释说塔拉Collingwood, RDN他是美国体育协会(ace)认证的私人教练和运动营养学认证专家,也是奥兰多魔术篮球队的团队营养师和中佛罗里达大学(University of Central Florida)体育部的营养顾问。
它们是碳水化合物的一种很容易消化的来源,可以在锻炼时增加能量,不是一种神奇的药物,她说。
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科学是怎么说的?
研究表明,简单碳水化合物,它比复杂的细菌进入血液的速度快得多,可以在锻炼前提供能量震动。
一个专家小组该报告于2018年1月发表在该杂志上今天的营养结论是碳水化合物是高强度运动不可或缺的能量来源,因为它们能很快被血液吸收。该报告称,这是在运动中为肌肉提供所需能量的一种更有效的方式。
简单的碳水化合物天然存在于水果、牛奶和奶制品,以及加工和精制糖,如糖果、蔗糖、糖浆和软饮料中。
复合碳水化合物另一方面,它们的营养更为丰富,存在于豌豆、豆类、全谷物和蔬菜等食物中。
米脆饼干含有很多简单的碳水化合物(从谷物到用来粘合它的糖),这有助于快速提供能量。但需要注意的是,总的来说,他们是简单碳水化合物科林伍德说,鉴于它们含有大量精制糖,你想要限制你的饮食。
你的大部分碳水化合物据介绍,摄入的糖应该来自复杂的碳水化合物和自然产生的糖,而不是加工或精制糖医疗在线.
不含精制糖的营养丰富的零食也能给你提供类似的能量提升。“水果提供碳水化合物,还有很多重要的维生素和矿物质,”科林伍德解释说。此外,低糖麦片(Cheerios, Chex, Wheaties,她说)也可以完成这项工作。她说,其他更健康的简单碳水化合物也有类似的效果(添加的糖更少),比如半个百吉饼、吐司、米糕或爆米花蛋糕。
科林伍德说,另一个重要的警告是:在所有锻炼中,脆米饼并不是最好的运动前零食。
科林伍德说,如果你正在进行30分钟的低强度或中等强度的锻炼(如散步或温和的普拉提或瑜伽课),你可能不需要在锻炼前进行提神,只要你的最后一顿饭在两到三个小时之内。
如果你正在进行高强度的锻炼(比如HIIT,负重训练,动感单车课等)有氧的科林伍德说,如果运动时间超过30分钟,那么在开始之前吃一块脆米饼会让你精力充沛。“你可以在锻炼前两分钟到两小时吃东西。然而,对于像米花脆饼这样消化迅速的高血糖食品,我建议在锻炼前15到30分钟或更少的时间。”
如果你尝试它,你应该知道什么
科林伍德说,如果你打算在下一次出汗前吃一顿脆米饭来补充能量,重要的是要知道这不是你身体所需的唯一能量。
一包22克米粒治疗含有90卡路里,2克脂肪和17克碳水化合物(包括8克添加糖)。科林伍德说,它们大多是高血糖碳水化合物(意思是能迅速释放能量的类型)。除了一些铁和B族维生素(多亏了制作它们的强化谷物),它们几乎没有营养价值。
柯林伍德说,在一天剩下的时间里,你仍然需要专注于健康饮食。这意味着脆米饭不应该取代一天中为你的身体提供所需营养和热量的其他膳食或零食。
在他打破纪录的下蹲后,@Ko0maaa发了一条后续的视频在他的病毒式TikTok上,他透露自己在锻炼前不止吃了一块甜麦片:在锻炼前的一个半小时,他吃了鸡肉、米饭和燕麦片,然后喝了他通常锻炼前的配方饮料。
因为谷类零食含有添加糖,所以要注意你一天中摄入的其他添加糖。如果你想留在推荐的10%或更少添加糖(12茶匙的人以下2000卡路里的饮食),吃爆米花治疗(添加糖2茶匙)之前锻炼意味着你应该每天只吃10个,Collingwood解释道。
虽然它们会给你提供一些快速的能量,但你的震动不会持续太久。
科林伍德说,如果你要提前进行短时间、中等强度或高强度的锻炼以增加能量(考虑45- 60分钟),那么麦片零食是一个很好的提神选择;如果你要进行较长时间的锻炼,那么麦片零食可以帮助你完成锻炼。
但是要知道,如果你在进行一项较长时间的锻炼(持续一到几个小时),你就必须在锻炼前集中精力吃一顿均衡的饭菜(锻炼前几个小时),在锻炼前15到60分钟吃一点实质性的运动前零食。
如果你正在进行低强度或较短的锻炼(少于30分钟),你的身体可能根本不需要锻炼前的能量提升;科林伍德说,如果你真的抓到了什么东西,吃一块水果可能会更好。
底线:你应该在锻炼前吃一顿米酥吗?
Collingwood指出,它可能不会对你的饮食造成损害(如果你饮食均衡,并且没有摄入太多的糖分),而且它肯定是美味可口的。但是,虽然它可以通过增加碳水化合物来帮助你完成适度的锻炼,但要知道它的好处是有限的(而且有营养丰富的零食可以提供类似的能量提升)。
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