最好的肉桂苹果脆食谱

传统的苹果派富含卡路里、添加糖和饱和脂肪。但这款经典的假日美食却并非如此。

事实检查
一个健康的苹果酥脆
在这个秋冬季节,你可以尽情享受酥脆、融化、粘稠的苹果酥。 奥尔加粉红色/伤风

没有什么比苹果派更美国了!虽然这种甜食可能会给你秋天的感觉,但它对你的营养目标没有任何帮助。有苹果在苹果派中,但是果皮通常被去掉,同时带走了宝贵的纤维、维生素和矿物质。一个中等的苹果去皮的香蕉只有2克纤维,带皮的香蕉有4克以上。同样的,当你削苹果的时候,你会损失百分之四十一的水分维他命A, 23%维生素C一个中等大小的苹果含有高达76%的维生素K。

与此同时,苹果通常会加入大量的糖,裹在一层油腻的外壳里。这道甜点的典型做法是地壳单就含有80卡路里和4克脂肪,其中1.5克来自于饱和脂肪.总而言之,典型的切片老式的苹果派含有340卡路里,17克脂肪,7克饱和脂肪,3克蛋白质,43克碳水化合物,2克纤维,18克糖。

不幸的是,正如大多数注册营养师所同意的那样,传统的苹果派是不健康成分的完美组合。

苹果酥是一种甜点,上面覆盖着一层酥皮(通常由燕麦、糖和黄油制成),而不是薄薄的酥皮。这两种食谱传统上都是高糖和高卡路里的,但现在不是了!

在这种薯片中,你会发现重点是苹果,而不是添加的糖,以一种更健康的方式满足你的渴望。青苹果被用来增添一种令人愉快的酸味,与脆脆的浇头相辅相成。你永远不会知道;你的家人可能分辨不出这和你平常做的派有什么区别!

是9

成分

苹果

  • 4奶奶史密斯苹果,皮肤上,芯片和切成¼英寸切片
  • 1茶匙纯香草精
  • 1茶匙纯枫糖浆
  • ½茶匙肉桂粉
  • ½茶匙生姜粉

一流的

  • 一杯老燕麦
  • ½杯切碎的山核桃
  • 2汤匙葡萄籽油
  • 3汤匙纯枫糖浆
  • 1茶匙肉桂粉
  • ½茶匙生姜粉
  • 一撮肉豆蔻粉
  • 1 / 4茶匙粗盐

方向

  1. 将烤箱预热至375°F。轻轻润滑9×9英寸烤盘的边缘。
  2. 在一个大搅拌碗中,将苹果切片,香草,枫糖浆,肉桂和姜。轻轻地折腾均匀涂上苹果。将苹果混合物均匀地涂抹在制备的烤盘的底部。
  3. 在另一个碗里,混合上面的配料。搅拌在一起。倒上苹果混合物,轻轻拍下来。
  4. 烘烤直到顶部开始棕色,约30至40分钟。

每份营养:191卡路里,9克脂肪(0.7克饱和脂肪),3克蛋白质,27克碳水化合物,5克纤维,12克糖(4.5克添加糖),33毫克钠