避免10种高钠食物

美国人喜欢氯化钠，也称为常见的表盐 - 它们的消耗太多了。不幸的是，对于咸味食品粉丝，钠含量高的饮食可以对您的健康造成严重破坏。根据这一点哈佛大学公共卫生学院过量的钠会增加你的血容量，同时也会对你的心脏和血管造成压力。那么，每天摄入多少钠才是安全的呢?的最新的饮食指南建议每天的钠摄入量保持在2300毫克以下，或者仅仅1茶匙。和美国心脏协会（AHA）有一个甚至更低的门槛，鼓励人们在1,500毫克低于1,500毫克的进口。

虽然大多数人已经知道它最好避免电影剧院爆米花和炸薯条等高盐食品，但您也需要在寻找不太明显的食物上，钠。从蔬菜罐头到面包，这里有更多的盐矿。

“大多数人都知道最好不要在食物上撒满食盐，但还有很多潜在的来源钠在我们的饮食中，”注册营养师Lanah J. Brennan说。“切片熟食肉和热狗都含有大量的钠。”一个热狗的钠含量高达700毫克，而一片普通熟食火腿的钠含量就超过300毫克。她建议:“选择新鲜的肉或鱼，试着在晚餐时多做一份，把剩下的用来做第二天的午餐。”

美国人平均每天摄入超过3000毫克的钠，但你的身体只需要大约500毫克，或不到四分之一茶匙。谷物和其他加工食品占我们钠摄入量的绝大部分。一杯玉米片每份含有超过200毫克的钠，如果你不计算分量的话，钠的含量会很快增加。和其他加工早餐食物甚至更糟糕：“饼干和煎饼混合物每份可含有高达800毫克的钠，”布伦南说。“相反，尝试使用低钠发酵粉和刮刮刮擦小苏打。“

即使是听起来很健康的蔬菜汁也可能含盐量很高。这就是为什么仔细阅读标签很重要。钠含量是按每份量列出的;要被认为是低钠食品，它应该是140毫克或更少。甚至一罐番茄汁也可能是一颗迷你钠弹，每8盎司的量高达700毫克。你最好的办法是挤压你自己的新鲜蔬菜汁- 小番茄只有11毫克钠。

罐头里的任何东西都可能是钠弹。布伦南警告说:“检查所有罐头标签，选择每份含钠较少的产品。”一些罐头汤可能含有多达1300毫克的钠。另一方面，你可以自己做汤使用低钠的肉汤和新鲜的配料。为了减少钠的摄入量，买新鲜的蔬菜而不是罐头蔬菜，并确保在吃之前清洗所有罐装蔬菜以去除多余的钠。半杯刚煮好的胡萝卜只有45毫克钠，一杯青豆只有1毫克。

而不是使用通用粉和米饭盒的咸味包，而是用新鲜成分制作自己的调味料。通过使用新鲜的草药和香料你可以在不添加任何钠的情况下为你的菜肴注入大量的风味。可以考虑用柠檬汁、胡椒粉、孜然、大蒜、洋葱粉和新鲜香草调味。

此外，请小心倾注调味品。番茄酱每汤匙大约150毫克钠，酱油每汤匙每汤匙1,000毫克钠。

杂货店的冷冻食品部分可以是盐的另一个隐藏地点。冷冻饭菜喜欢比萨或肉饼晚餐可能含有高达1,800毫克的钠 - 足以让您在一顿饭中占AHA的每日限额。过量的盐导致你的身体保持液体，这不仅会让你感觉到臃肿的，但也可以导致高血压。寻找低钠选择，或者更好，从划伤中烹饪自己的饭菜。

意大利面可能经常出现在你的晚餐轮流，但如果你担心你的钠摄入量，你可能要重新考虑你如何做这道菜。一杯意粉酱可以含有1000毫克的钠如果你喜欢肉酱，你就得在香肠或肉丸里加入额外的钠。作为替代，一杯不加盐的低钠意大利面酱的钠含量可以低至100毫克，或者用成熟的李子番茄、新鲜的罗勒和大蒜制作你自己的意大利面酱。你也可以把意大利面和新鲜蔬菜和橄榄油混合在一起，做成一道健康的无酱菜。

涉及面包，卷和玉米饼，再次，您需要仔细阅读标签。不要认为所有谷物都是一样的。一个6英寸面粉玉米饼可含有超过200毫克的钠，并且该数字跃升至超过500毫克的10英寸玉米饼。相反，选择普通玉米饼，每个6英寸圆形含有11毫克的钠。如果您今年夏天烧烤，汉堡包盒可以加入额外的250毫克钠到您的膳食。相反，尝试换一个生菜卷或波多贝罗蘑菇面包添加营养和风味，不含任何额外的钠。

乳制品是钙的良好来源维生素D，但对于控制高血压来说，有些产品可能不是明智的选择。一些乳制品白软干酪白脱牛奶和加工过的奶酪可能含盐量很高。“奶酪，尤其是像美国奶酪这样的加工奶酪，每盎司含有高达400毫克的钠，”布伦南说。如果你想选择钠含量较低的奶酪，可以选择每盎司175毫克钠的新鲜马苏里拉奶酪，或者每盎司60毫克钠的瑞士奶酪。

海鲜是一个很棒的补充有益心脏健康的饮食- 以健康的方式准备，海鲜可以提供帮助降低胆固醇，这反过来有助于降低血压。但是你需要明智地选择海鲜，因为贝类和罐装金枪鱼鱼等选项高。三盎司的罐头金枪鱼有300毫克钠，4个大虾有200毫克。更好的海鲜选择包括新鲜的金枪鱼，三文鱼，大比目鱼和黑桥。

在将任何食物放入杂货车之前，请遵循这种简单的经验法则：“钠隐藏的食物来源的底线是检查您的标签，并选择每份少于140毫克的产品，”布伦南说。